המזון שאנו אוכלים עשוי להשפיע על הגנים שלנו. למשל: חוקרים הראו שמיקרו RNA (חומר גנטי מסוים) המצוי באורז – יכול לשנות את פעילות התא בגופו של מי שאכל את האורז. הוא נקשר לקולטנים המווסתים את סילוק ה-LDL הלא הוא "הכולסטרול הרע" שבדם.
 
התגלית שמולקולות גנטיות של צמחים ממלאות תפקיד בבקרת הפיזיולוגיה האנושית מדגישה את היות גופנו מערכת אקולוגית מורכבת יותר מששיערנו. ממצאים אלו עשויים גם להעמיק את הבנתנו בתהליך בו שינוי גנטי שמתרחש במין אחד – מעורר שינויים באחר. והעובדות ידועות. לדוגמא: סויה מהונדסת גנטית גורמת להתבגרות מוקדמת בבני אדם.
 
גם במקורות היהדות מובאת דוגמא מובהקת לכך שצמחים ובכלל מזון – משנים אותנו עד לרמה הגנטית: אדם הראשון טועם מפרי מסוים (פרי עץ הדעת), למרות האזהרה האלוקית המפורשת להימנע מכך ("ביום אכלך ממנו – מות תמות!"). באותו רגע מתהווים בו שינויים מרחיקי לכת, שהופכים לחלק בלתי נפרד מההוויה האנושית – עד עצם היום הזה: הוא מתמלא בתחושת ישות (מודעות עצמית שלילית) וחווה את גופו כנבדל מאלוקים. הוא חש בושה ופחד, ומוות ביולוגי מתחיל להתרקם בגופו. שינויים ביולוגיים אלו עוברים מאז בתורשה לכל צאצאיו. מה שמסתבר אולי כשינוי גנטי.
 
לגנטיקה ישנם עדיין סודות רבים בלתי מפוענחים, וגם לתורה. כבר אלפי שנים ממתין חזון עתיק במקורותינו – להתגשמות. החזון מתאר סעודה שתיאכל בתחילת התקופה בה לא ישלוט עוד המוות בעולם. מדובר בסעודה בעלת משמעויות רוחניות למכביר, אך בראש ובראשונה תהיה זו סעודה גשמית לכל דבר. יוגשו בה מזונות לא מוכרים מן החי ומן הצומח, המשיח ייטול בסעודה זו חלק פעיל במיוחד, ומי שישתתף בה הוא מאלה שלא ימותו עוד לעולם.
 
באותה תקופה לא יהיה עוד צורך באכילה על מנת לחיות. כוחות החיים לא יהיו עוד "ארוזים" במולקולות מזון אורגאניות, אלא הקשר בין חיי-החיים לבין החיים יהיה ישיר.
 
אז גם נזכה למודעות חדשה ובלתי מוכרת: מודעות כללית חובקת-כול, שבה כל פרט בבריאה יחוש את עצמו כחלק אינטגראלי מההוויה האלוקית. וכל זה – על-פי נבואתו של הרבי מליובאוויטש מלך המשיח – כבר קרוב מאוד.